Ich habe diesen Tee bei meiner Oma schon geliebt und heute liebe ich ihn umso mehr, weil er mich immer an diese schönen Abende erinnert. Und eben weil ich diesen Tee so sehr liebe, möchte ich das Teerezept meiner Oma mit euch teilen:
Ihr braucht frische Pfefferminze, etwas Honig, Zitronensaft und heißes Wasser. Gebt die Pfefferminze in eine Teekanne oder ein anderes, geeignetes Gefäs.
Erwärmt das Wasser auf etwa 80°C (kochendes Wasser geht zwar auch, könnte aber natürliche Aromastoffe aus der Minze zerstören) und gießt es auf die Minze.
Lasst die Minzblätter einige Minuten in dem Wasser ziehen und rührt ab und an etwas um. Gebt nach Geschmack etwas Honig und Zitronensaft in den Tee und rührt nochmal um.
Jetzt könnt ihr die Pfefferminzblätter entweder aus dem Tee angeln, den Tee durch ein Sieb geben oder die Blätter einfach im Tee lassen (so mach ich das immer).
Wenn es mir für heiße Getränke zu warm ist, lasse ich den Tee auch sehr gerne kalt werden und trinke ihn dann praktisch als Eistee.
Wie schmeckt der Tee euch? Oder seid ihr echte Teeverweigerer? ^^
Ich Trinke das so immer im Sommer als Eistee :) schmeckt super lecker.
AntwortenLöschenAllerliebste grüße deine Vani
Kristallzauber
Hallo Vani,
Löschenfreut mich, dass nochmal jemand den Pfefferminztee als Eistee mag. Wenn ich meinen Gästen einen Pfefferminzeistee anbiete, werde ich meist komisch angeschaut ^^
Viele liebe Grüße
Jessy
hey, danke für deinen kommentar zu meinem post übers bloggen!
AntwortenLöschendas mit den torten ist echt ein super beispiel.. echt komisch, wie schnell man sich selbst den spaß an der sache verderben kann oder? aber solange man das erkennt, ist es ja halb so schlimm :)
Gerne, ist ja auch ein wirklich gelungener Post :)
LöschenJa, das Erkennen des "Problems" ist schon die halbe Mite, dann kann man gegensteuern!
Liebe Grüße